Це практична коротка версія: звичаї, які мають найбільше значення, коли ви гостюєте в Туреччині, у порядку, в якому ви з ними зустрінете. Щоб дізнатися більше про культурний контекст, ознайомтеся з нашою Путівник по культурі Туреччини.

Привітання та перші зустрічі

Турки тепло вітаються. Рукостискання є нормою між чоловіками, а між чоловіками та жінками ввічливо чекати, поки інша людина простягне руку. До людей похилого віку ставляться з видимою повагою: вставайте, коли вони входять, пропонуйте своє місце та звертайтеся ввічливо. Кілька турецьких слів мають велике значення, і люди цінують будь-які зусилля. Дивіться таблицю фраз нижче.

Чай та гостинність

Чай пропонують скрізь, від магазинів килимів до будинків та офісів. Прийняття келиха – це звичайний соціальний жест, який не зобов'язує вас купувати. Чай подають у маленьких склянках у формі тюльпана, і склянку гостя доливають, доки він не скаже досить. Якщо вас запросили додому, принесіть невеликий подарунок, такий як тістечка або квіти, зніміть взуття біля дверей і очікуйте, що вас добре нагодують. Турецька кава, яку подають після їжі в маленькій чашці, також є символом гостинності.

Етикет у мечеті

Зняти взуття там, де починається килим. Вішалки або сумки – це звичайне явище.
Прикрийте плечі та коліна. Жінкам слід носити хустку на голові.
Будь тихий і не ходіть перед людьми, які моляться.
Перевірте час відвідування. Мечеті можуть обмежувати відвідувачів у часі молитви. Ми не вказуємо точну тривалість, оскільки вона залежить від мечеті.
Слідкуйте за знаками про фотографію та зони, закриті для відвідувачів.

Сукня

Для відвідувачів немає жодного юридично встановленого дрес-коду. Курортні зони та великі міста звикли до міжнародного одягу. У традиційних містечках та на сході більш закритий одяг є ввічливістю та може зменшити небажану увагу. Завжди одягайтеся скромно в релігійних місцях та носіть у сумці легкий шарф або хустку.

Розмова

Ататюрк. Будьте обережні з коментарями. У Великій Британії образа нації, прапора, президента чи Ататюрка може призвести до позбавлення волі на строк від 6 місяців до 3 років, зокрема за онлайн-публікації.
Політика. Вірменське питання, курдська політика та стосунки із сусідами є делікатними. Нехай місцеві жителі спочатку порушать їх.
Легкі теми. Футбол, їжа, сім'я та подорожі безпечні скрізь.

За столом

Прийом їжі відбувається в компанії гостей та не поспішаючи, страви подаються на двох. Рахунок зазвичай потрібно замовляти, і часто за стіл платить одна людина. Перш ніж додавати чайові, перевірте свій рахунок на наявність плати за обслуговування. Офіційної шкали чайових немає. Під час Рамадану ресторани залишаються відкритими в туристичних районах, але в консервативних районах ввічливо уникати їжі та напоїв відкрито при денному світлі.

Шопінг

Торгуватися прийнято на базарах, а не в магазинах з цінниками. Не поспішайте, порівнюйте ціни та не відчувайте тиску. Не починайте переговори, які не маєте наміру закінчувати. Дивіться наші путівник по базарах та ринках.

Пристріт (Назар Бонкугу)

Синя скляна намистина — це захисний оберіг, який можна побачити на дверних отворах, транспортних засобах, дитячому одязі та ювелірних виробах. Відвідувачі часто купують її як сувенір або подарунок.

Корисні фрази

Англійська	Турецька	Вимова
—	—	—
Привіт	Мерхаба	мер-ха-БА
Дякую.	Тешеккур едерім	те-шек-КУР е-де-РІМ
Будь ласка	Лютфен	LOOT-fen
Так	Евет	eh-VET
Ні	Хайир	HA-єр
Скільки?	Не можеш?	не ка-ДАР
Вибачте	Вибачення	пар-ДОН
Ура!	Шерефе	ше-РЕ-фе
Смачного!	Афієт олсун	ах-фе-ЇТ старе СОНЕЦЕ

Більше інформації дивіться в нашому Довідник з турецьких фраз.

Робити і не робити

Зробіть: чемно приймайте чай, знімайте взуття, коли вас просять, одягайтеся скромно в релігійних місцях, запитуйте, перш ніж фотографувати людей, та вітайтеся з продавцями в магазинах.
Не робіть цього: фотографувати військові чи офіційні місця, ображати Ататюрка чи національні символи, показувати ногами на людей або поспішати під час прийому їжі.

Часті запитання

Чи неввічливо відмовлятися від чаю в Туреччині?

Ні, якщо ви чемно відмовитеся. Чай є основою гостинності, тому прийняття — це простий вибір, а в магазинах прийняття не зобов'язує вас купувати. Скажіть, що вам досить, коли ви не хочете більше.

Що мені одягнути в мечеть?

Закрийте плечі та коліна, а жінки повинні мати хустку на голові. Зніміть взуття. Правила відрізняються залежно від мечеті, тому дотримуйтесь вказівників.

Чи можу я критикувати турецьку політику?

Будьте обережні. Велика Британія попереджає, що образа нації, прапора, президента чи Ататюрка може призвести до тюремного ув'язнення, зокрема за онлайн-публікації. Уникайте делікатних політичних тем, окрім випадків, коли їх порушує місцевий житель.