أضنة

أضنة هي أكبر مدينة في سهل تشوكوروفا جنوب تركيا، على نهر سيحان، وتشتهر بكباب أضنة. تضم المدينة جسراً يعود للعصر الروماني، ومسجداً رئيسياً على النهر، وحياً للمتاحف، وتتمتع بمناخ دافئ معظم أيام السنة. يأتي معظم الزوار لقضاء يوم أو يومين في أضنة، ويتخذونها بوابةً إلى ساحل شرق البحر الأبيض المتوسط ومواقع كيليكيا الداخلية.

لمحة سريعة عن أضنة

ما الذي يجب رؤيته؟

جسر تاش (الحجري)

يمتد جسر طاش فوق نهر سيحان ويعود تاريخه إلى العصر الروماني، وينسب بناؤه إلى المهندس المعماري أوكسنتيوس في القرن الثاني الميلادي. وهو أحد أقدم الجسور التي لا تزال قيد الاستخدام في أي مكان.

مسجد صبنجي المركزي

يقع جامع سابانجي المركزي على ضفاف النهر بالقرب من خزان السد، وهو أحد أكبر المساجد في تركيا. يُنصح بارتداء ملابس محتشمة، وزيارته خارج أوقات الصلاة.

المتاحف والمنازل القديمة

يضم مجمع المتاحف الجديد مزيجًا من علم الآثار والفسيفساء، كما تحتوي منطقة تيبيباغ على منازل تاريخية. تحقق من الأجزاء المفتوحة للزيارة. يُعد قصر رمضان أوغلو منزلًا قديمًا آخر يستحق الزيارة.

أنافارزا والساحل

أنافارزا مدينة قديمة تقع في الداخل، وهي مدرجة على القائمة المؤقتة لليونسكو. أما كاراتاش ويومورتاليك، وهما منطقتان ساحليتان في الجنوب، فتشتهران بالمأكولات البحرية الطازجة في كل موسم.

تناول الطعام في أضنة

كباب أضنة هو لحم ضأن مفروم، يُشكّل يدويًا على أسياخ عريضة ويُشوى على الفحم. تقول الرواية المحلية إن اللحم يجب أن يكون من خروف ذكر عمره سنة أو سنتين، خالي من الأوتار، يُترك ليوم كامل ثم يُفرم بالسكين. يُؤكل مع خبز لافاش والبصل، ويُشرب مع الشلغم، وهو عصير لفت حار. انظر إلى دليل الطعام.

يوم في أضنة (خطة مقترحة)

• صباح. جسر طاش، وممشى النهر، ومسجد سابانجي المركزي.
• منتصف النهار. كباب أضنة على الغداء مع الصلغم.
• بعد الظهر. مجمع المتاحف ومنطقة تيبيباغ، ثم تناول القهوة في المركز القديم.

متى تذهب

تتمتع أضنة بصيف حار ورطب وشتاء معتدل. وتُعدّ الفترة من مارس إلى مايو ومن أكتوبر إلى نوفمبر أكثر الشهور راحة، بينما تصل درجات الحرارة العظمى في شهري يوليو وأغسطس إلى حوالي 34 إلى 35 درجة مئوية.

المصدر: دائرة الأرصاد الجوية الحكومية التركية (MGM)، محطة أضنة، من عام 1929 إلى عام 2025.

الوصول إلى هناك والتنقل

تضم أضنة مطارًا وشبكة سكك حديدية، بما في ذلك خط قطار طوروس السريع، بالإضافة إلى حافلات المسافات الطويلة. تقع معظم معالم المدينة على ضفاف النهر. اطلع على دليلنا السياحي. دليل التنقل.

خطط للرحلة الأوسع

علاقات أضنة مع أنطاليا والساحل المتوسطي، ومع غازي عنتاب إلى الشرق. انظر إلى دليل مسارات الرحلات.

الأسئلة الشائعة

بماذا تشتهر أضنة؟

كباب أضنة وسلغام وجسر طاش الروماني ونهر سيحان.

ما هو كباب أضنة؟

لحم ضأن مفروم يدوياً على أسياخ عريضة، مشوي على الفحم ويؤكل مع خبز لافاش والبصل.

ما هو الشلغم؟

عصير اللفت المخمر الحار، وهو المشروب التقليدي الذي يُقدم مع كباب أضنة.

ما هو أفضل وقت للزيارة؟

من مارس إلى مايو ومن أكتوبر إلى نوفمبر. الصيف حار ورطب.

كم يوماً أحتاج في أضنة؟

يوم واحد للمعالم الرئيسية ووجبة جيدة، ويومان إذا أضفت أنافارزا أو الساحل.

كيف أصل إلى أضنة؟

عن طريق الجو أو القطار أو الحافلة. تحقق من الخيارات المتاحة حالياً مع شركات النقل.

المصادر: Go Türkiye، MGM. تم التحديث في أكتوبر 2026.