Bazaars zijn niet alleen toeristische trekpleisters, maar ook functionerende markten, en in Turkije vormen ze een essentieel onderdeel van het stadsleven. Deze gids behandelt de bekendste overdekte markten, wat je er kunt kopen, hoe je kunt afdingen en hoe belastingvrij winkelen werkt. Voor een gedetailleerde beschrijving van de Grote Bazaar, zie onze aparte gids.

De bazaars van Istanbul

De Grote Bazaar

De Grote Bazaar (Kapalıçarşı) is de historische overdekte markt van Istanbul. De koopmansvereniging dateert de markt uit 1461 en telt 65 straten en 3600 winkels, hoewel de nationale toeristische website andere aantallen noemt, dus beschouw elk getal als een schatting. Sieraden, tapijten, textiel, lampen, keramiek, leer, koperwerk en antiek zijn de belangrijkste goederen, en de Beyazıt-poort draagt het opschrift van Sultan Abdülhamid II met de woorden "God houdt van de kooplieden". De openingstijden zijn van 08:30 tot 19:30 uur in de zomer en van 08:30 tot 19:00 uur in de winter, volgens een niet-gedateerd toeristisch persbericht. Secundaire bronnen melden dat de bazaar op zondag gesloten is, dus controleer dit voordat u gaat.

De Kruidenbazaar

De specerijenbazaar verkoopt specerijen, lokum (Turks fruit), gedroogd fruit, noten, Turkse koffie en thee. Proef voordat u koopt en vergelijk de prijzen.

Arasta Bazaar

De Arasta Bazaar ligt vlakbij de Blauwe Moskee in Sultanahmet, en op de pagina over de Grote Bazaar wordt deze als verwante plek vermeld. Hij is kleiner en rustiger en een goede plek voor handwerk.

Buurtmarkten

Istanbul heeft op vaste dagen van de week buurtmarkten in Beşiktaş, Kadıköy en Üsküdar, waar vis, groenten en fruit, kleding, linnengoed en keukengerei worden verkocht. In Çukurcuma vind je antiek- en tweedehandswinkels. Controleer van tevoren welke marktdag er is.

Andere steden

İzmir. De Kemeraltı-bazaar is de historische markt van de stad, met een geschiedenis van ongeveer 500 jaar. Zie İzmir.
Gaziantep. De kopermarkt van Bakırcılar is een aanrader voor liefhebbers van ambachtsproducten, en de baklava uit Gaziantep heeft een geografische aanduiding. Zie Gaziantep.
Edirne. De Selimiye Arasta Bazaar, gebouwd in 1590, is dé plek voor Kavala-koekjes en amandelpasta. Zie Edirne.
Bursa. De Koza Han zijdehandelherberg en de handdoeken- en textielherbergen. Zie Bursa.
Safranbolu. De Demirciler Bazaar heeft zijn Ottomaanse uitstraling behouden. Zie Safranbolu.

Wat te kopen

De gebruikelijke lijst: tapijten en kilims (Hereke en Gördes worden genoemd), keramiek, koper- en messingwaren, sieraden, leer, textiel en handdoeken, specerijen, lokum en thee. Koop alleen wat u daadwerkelijk zult gebruiken en vraag om een bon en een schriftelijke beschrijving. Wees voorzichtig met antiek: in het Verenigd Koninkrijk kan het illegaal kopen of exporteren van antiquiteiten leiden tot een gevangenisstraf van 5 tot 12 jaar, dus vraag naar de documentatie. Vraag bij goud naar de betekenis van het keurmerk en vraag om een gespecificeerde bon.

Onderhandelen

Onderhandelen hoort bij de cultuur. Neem de tijd, vergelijk prijzen in verschillende winkels en laat je niet onder druk zetten. Thee wordt vaak aangeboden tijdens onderhandelingen, en het accepteren ervan verplicht je niet tot aankoop. In winkels met vaste prijzen wordt meestal niet afgedongen. Begin geen onderhandeling die je niet van plan bent af te maken en vraag om de prijs schriftelijk vast te leggen. Er is geen standaardkorting, dus we geven geen percentages.

Belastingvrij winkelen

Buitenlandse bezoekers kunnen btw terugvragen bij winkels met het Tax Free-logo. Vraag het formulier bij de kassa, geef uw paspoortgegevens door en laat de medewerker het ondertekenen. Het formulier is drie maanden geldig vanaf de factuurdatum en u dient het samen met uw aankopen, facturen, boardingpass en paspoort in te leveren bij de douane op de luchthaven (Istanbul Airport of Sabiha Gökçen). Het minimum bestedingsbedrag verschilt per winkel, dus informeer hiernaar.

Tips voor een geslaagd bezoek

Ga 's ochtends, voordat het druk wordt en de hitte toeslaat.
Neem wat contant geld en kleine biljetten mee voor thee en kleine aankopen. Zie onze geldgids.
Let goed op je tas in drukke steegjes. Zie onze veiligheidsgids.
Kleed u bescheiden als u ook een moskee bezoekt. Zie onze cultuur- en etiquettegids.

Veelgestelde vragen

Moet je afdingen op Turkse bazaars?

Afdingen hoort bij de marktcultuur. In winkels met vaste prijzen wordt meestal niet afgedongen. Neem de tijd en vergelijk de prijzen.

Wat zijn de leukste bazaars om te bezoeken in Istanbul?

De Grand Bazaar, de Kruidenbazaar en de Arasta Bazaar zijn de bekendste. Buurtmarkten in Beşiktaş, Kadıköy en Üsküdar worden op vaste dagen gehouden.

Mag ik antiek uit Turkije meenemen?

Wees voorzichtig. Volgens de Britse wetgeving kan de illegale aankoop of export van antiquiteiten leiden tot gevangenisstraffen van 5 tot 12 jaar. Vraag om documentatie.

Is belastingvrij winkelen mogelijk?

Ja, bij deelnemende winkels, met het formulier dat u bij de douane op de luchthaven moet inleveren. Controleer de inchecklimieten in de winkel.

Wat zal ik als souvenir kopen?

Tapijten en kelims, keramiek, koperwerk, sieraden, leer, specerijen en lokum. Vraag om een aankoopbewijs.

Hoe laat gaan de bazaars open?

De openingstijden variëren. De Grote Bazaar is in de zomer geopend van 08:30 tot 19:30 en in de winter tot 19:00. Naar verluidt is de bazaar op zondag gesloten. Controleer dit voordat u gaat.

Bronnen: Grand Bazaar Merchants' Association; Go Türkiye; UK Foreign, Commonwealth and Development Office. Bijgewerkt oktober 2026.