Questa è la versione breve e pratica: le usanze più importanti quando sei ospite in Turchia, nell'ordine in cui le incontrerai. Per un contesto culturale più ampio, leggi il nostro Guida alla cultura turca.

Saluti e primi incontri

I turchi salutano calorosamente. Una stretta di mano è normale tra uomini, mentre tra uomini e donne è buona educazione aspettare che sia l'altra persona a porgere la mano. Le persone anziane vengono trattate con rispetto visibile: alzatevi in piedi quando entrano, offrite loro il posto e usate forme di appellativo cortesi. Poche parole in turco sono molto apprezzate e qualsiasi sforzo è ben accetto. Consultate la tabella delle frasi qui sotto.

Tè e ospitalità

Il tè viene offerto ovunque, dai negozi di tappeti alle case e agli uffici. Accettare un bicchiere è un normale gesto sociale e non obbliga all'acquisto. Il tè viene servito in piccoli bicchieri a forma di tulipano e il bicchiere dell'ospite viene riempito finché non ne ha abbastanza. Se si viene invitati a casa di qualcuno, è consuetudine portare un piccolo dono, come pasticcini o fiori, togliersi le scarpe all'ingresso e aspettarsi un'ottima cena. Anche il caffè turco, servito a fine pasto in una tazzina, è un simbolo di ospitalità.

Etichetta della moschea

Scarpe tolte dove inizia il tappeto. Rastrelliere o borse sono normali.
Copri spalle e ginocchia. Le donne dovrebbero portare con sé un foulard per coprirsi la testa.
Silenzio e non camminate davanti alle persone che stanno pregando.
Verifica gli orari di visita. Le moschee potrebbero limitare l'accesso ai visitatori durante gli orari di preghiera. Non forniamo una durata precisa, poiché varia da moschea a moschea.
Seguire le indicazioni Informazioni sulla fotografia e sulle aree interdette ai visitatori.

Vestito

Non esiste un codice di abbigliamento obbligatorio per i visitatori. Nelle località turistiche e nelle grandi città è consuetudine indossare abiti internazionali. Nei centri storici e nella parte orientale del paese, un abbigliamento più coprente è considerato una cortesia e può evitare attenzioni indesiderate. Nei luoghi di culto è sempre consigliabile vestirsi in modo modesto e portare con sé una sciarpa o uno scialle leggero.

Conversazione

Atatürk. Fate attenzione ai commenti. Nel Regno Unito, insultare la nazione, la bandiera, il presidente o Atatürk può comportare pene detentive da 6 mesi a 3 anni, anche per i post online.
Politica. La questione armena, la politica curda e le relazioni con i paesi vicini sono argomenti delicati. Lasciamo che siano gli abitanti del luogo a sollevarli per primi.
Argomenti semplici. Calcio, cibo, famiglia e viaggi sono sicuri ovunque.

Al tavolo

I pasti sono conviviali e senza fretta, con piatti da condividere. Di solito bisogna chiedere il conto e spesso una sola persona paga per il tavolo. Controllate il conto per verificare l'eventuale costo del servizio prima di aggiungere la mancia. Non esiste una scala ufficiale per le mance. Durante il Ramadan, i ristoranti rimangono aperti nelle zone turistiche, ma nelle zone più conservatrici è buona educazione evitare di mangiare e bere apertamente durante il giorno.

Shopping

Nei bazar è consuetudine contrattare, non nei negozi con i cartellini dei prezzi. Prenditi il tuo tempo, confronta i prezzi e non sentirti sotto pressione. Non iniziare una trattativa che non intendi portare a termine. Vedi il nostro Guida ai bazar e ai mercati.

Il malocchio (nazar boncuğu)

La perlina di vetro blu è un amuleto protettivo, che si può trovare su porte, veicoli, vestiti per bambini e gioielli. I visitatori spesso ne acquistano una come souvenir o regalo.

Frasi utili

Inglese	turco	Pronuncia
—	—	—
Ciao	Merhaba	mer-ha-BA
Grazie	Grazie	teh-shek-KUR eh-deh-REEM
Per favore	Lütfen	tana del bottino
SÌ	Evet	eh-VET
NO	Hayır	HA-yer
Quanto?	Ne kadar?	neh kah-DAR
Mi scusi	Perdono	perdono
Saluti	Şerefe	sheh-REH-feh
Buon appetito	Buon appetito	buon ap-pe-TI-to

Per ulteriori informazioni, consultare la nostra Guida alle frasi in turco.

Cosa fare e cosa non fare

Fare: Accettate il tè con cortesia, toglietevi le scarpe quando richiesto, vestitevi in modo modesto nei luoghi di culto, chiedete il permesso prima di fotografare le persone e salutate i negozianti.
Don't: fotografare siti militari o ufficiali, insultare Atatürk o simboli nazionali, puntare i piedi verso le persone o consumare un pasto in fretta.

Domande frequenti

È considerato maleducato rifiutare il tè in Turchia?

Non se rifiuti gentilmente. Il tè è un elemento centrale dell'ospitalità, quindi accettare è la scelta più semplice, e nei negozi accettare non ti obbliga ad acquistare. Dì che ne hai avuto abbastanza quando non ne desideri altro.

Cosa devo indossare in moschea?

Copritevi spalle e ginocchia e, se siete donne, portate un foulard per la testa. Toglietevi le scarpe. Le regole variano da moschea a moschea, quindi seguite le indicazioni.

Posso criticare la politica turca?

Fate attenzione. Il Regno Unito avverte che insultare la nazione, la bandiera, il presidente o Atatürk può comportare pene detentive, anche per i post online. Evitate argomenti politici delicati a meno che non vengano sollevati da un residente locale.