Adana

Adana ist die größte Stadt in der südtürkischen Çukurova-Ebene am Fluss Seyhan und bekannt für ihren Adana-Döner. Sie verfügt über eine Brücke aus römischer Zeit, eine bedeutende Moschee am Fluss, ein Museumsviertel und fast das ganze Jahr über warmes Wetter. Die meisten Besucher kommen für ein oder zwei Tage, um die kulinarischen Köstlichkeiten zu genießen und nutzen Adana als Ausgangspunkt für Ausflüge an die östliche Mittelmeerküste und zu den kilikischen Stätten im Landesinneren.

Adana auf einen Blick

Was es zu sehen gibt

Die Taş (Stein-)Brücke

Die Taş-Brücke überspannt den Fluss Seyhan und stammt aus römischer Zeit. Sie wird dem Architekten Auxentios im 2. Jahrhundert n. Chr. zugeschrieben. Sie ist eine der ältesten Brücken überhaupt, die noch in Gebrauch sind.

Sabancı-Zentralmoschee

Die Sabancı-Zentralmoschee liegt am Fluss in der Nähe des Stausees und ist eine der größten Moscheen der Türkei. Bitte kleiden Sie sich angemessen und besuchen Sie die Moschee außerhalb der Gebetszeiten.

Museen und alte Häuser

Ein neuer Museumskomplex vereint Archäologie und Mosaikkunst, und im Viertel Tepebağ befinden sich historische Häuser. Informieren Sie sich, welche Bereiche geöffnet sind. Das Herrenhaus Ramazanoğlu ist ein weiteres altes Haus, das einen Besuch wert ist.

Anavarza und die Küste

Anavarza ist eine antike Stadt im Landesinneren und steht auf der Tentativliste des UNESCO-Welterbes. Die südlich gelegenen Küstenorte Karataş und Yumurtalık sind zu jeder Jahreszeit für ihre frischen Meeresfrüchte bekannt.

Essen in Adana

Adana-Kebab besteht aus Lammhackfleisch, das von Hand auf breite Spieße geformt und über Holzkohle gegrillt wird. Der lokalen Überlieferung zufolge muss das Fleisch von einem ein- oder zweijährigen männlichen Lamm stammen, sehnenfrei sein, einen Tag lang ruhen und dann mit einem Messer zerkleinert werden. Es wird mit Lavash und Zwiebeln gegessen und mit Şalgam, einem würzigen Rübensaft, heruntergespült. Siehe unsere Ernährungsleitfaden.

Ein Tag in Adana (Planvorschlag)

• Morgen. Die Taş-Brücke, die Uferpromenade und die Sabancı-Zentralmoschee.
• Mittag. Adana-Kebab zum Mittagessen mit Şalgam.
• Nachmittag. Erst der Museumskomplex und Tepebağ, dann ein Kaffee in der Altstadt.

Wann sollte man gehen?

Adana hat einen heißen, feuchten Sommer und einen milden Winter. März bis Mai und Oktober bis November sind die angenehmsten Monate, im Juli und August werden Höchsttemperaturen von etwa 34 bis 35 °C erreicht.

Quelle: Türkischer Staatlicher Meteorologischer Dienst (MGM), Station Adana, 1929 bis 2025.

Anreise und Fortbewegung

Adana verfügt über einen Flughafen und Bahnverbindungen, darunter die Taurus-Express-Strecke, sowie Fernbusse. Die meisten Sehenswürdigkeiten der Stadt liegen am Flussufer. Siehe unsere Reiseführer.

Planen Sie die gesamte Reise

Adana verbindet sich mit Antalya und der Mittelmeerküste, und mit Istanbul nach Osten. Siehe unsere Reiseführer.

Häufig gestellte Fragen

Wofür ist Adana bekannt?

Adana-Kebab und Şalgam, die römische Taş-Brücke und der Fluss Seyhan.

Was ist Adana-Kebab?

Handgehacktes Lammfleisch auf breiten Spießen, über Holzkohle gegrillt und mit Lavash und Zwiebeln serviert.

Was ist şalgam?

Ein würziger, fermentierter Rübensaft, das traditionelle Getränk zum Adana-Kebab.

Wann ist die beste Reisezeit?

März bis Mai und Oktober bis November. Der Sommer ist heiß und feucht.

Wie viele Tage benötige ich in Adana?

Ein Tag für die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und ein gutes Essen, zwei Tage, wenn Sie Anavarza oder die Küste mit einbeziehen.

Wie komme ich nach Adana?

Mit dem Flugzeug, der Bahn oder dem Bus. Erkundigen Sie sich bei den jeweiligen Anbietern nach den aktuellen Verbindungen.

Quellen: Go Türkiye, MGM. Aktualisiert im Oktober 2026.