Roz\u0142o\u017cone tarasowo na zboczu wzg\u00f3rza z miodowego kamienia Mardin to g\u0119sta pl\u0105tanina syryjskich ko\u015bcio\u0142\u00f3w chrze\u015bcija\u0144skich, osma\u0144skich meczet\u00f3w, karawanseraj\u00f3w i staro\u017cytnych dom\u00f3w o skomplikowanych, rze\u017abionych fasadach, usytuowana na wapiennym grzbiecie nad syryjsk\u0105 r\u00f3wnin\u0105, o kt\u00f3rej wi\u0119kszo\u015b\u0107 zagranicznych turyst\u00f3w nigdy nie s\u0142ysza\u0142a.<\/p>\n
Mardin jest nieprzerwanie zamieszkane od 4000 lat i le\u017cy na jednym z najbardziej skomplikowanych kulturowo skrzy\u017cowa\u0144 na Bliskim Wschodzie \u2014 tradycje arabskie, kurdyjskie, syryjskie chrze\u015bcija\u0144skie, tureckie i ormia\u0144skie wsp\u00f3\u0142istniej\u0105 tu na przestrzeni zaledwie kilku kilometr\u00f3w kwadratowych. Klasztor Deyrulzafaran (IV wiek n.e., nadal dzia\u0142aj\u0105cy klasztor Syryjskiego Ko\u015bcio\u0142a Ortodoksyjnego) jest jednym z najstarszych nieprzerwanie zamieszkanych klasztor\u00f3w chrze\u015bcija\u0144skich na \u015bwiecie.<\/p>\n
Widok z cytadeli w Mardin o zachodzie s\u0142o\u0144ca \u2014 miasto u st\u00f3p, a r\u00f3wnina mezopotamska ci\u0105gn\u0105ca si\u0119 a\u017c po syryjski horyzont \u2014 jest jednym z najbardziej niezwyk\u0142ych na ca\u0142ym Bliskim Wschodzie.<\/p>\n
Najlepszy czas:<\/strong> Wiosna (kwiecie\u0144\u2013maj) i jesie\u0144 (wrzesie\u0144\u2013listopad). Letnie upa\u0142y na r\u00f3wninie s\u0105 intensywne.<\/p>\n Znane jako “Miasto Prorok\u00f3w” (trzej prorokowie abrahamowi \u2014 Abraham, Hiob i prawdopodobnie inni \u2014 s\u0105 tradycyjnie powi\u0105zani z tym regionem), \u015eanl\u0131urfa to niezwykle klimatyczne miasto w po\u0142udniowo-wschodniej Turcji, staro\u017cytne i wielowarstwowe w spos\u00f3b, kt\u00f3remu Stambu\u0142, mimo ca\u0142ego swojego bogactwa, nie mo\u017ce dor\u00f3wna\u0107.<\/p>\n Stare Miasto jest niezwyk\u0142e: kompleks \u015bwi\u0119tego \u017ar\u00f3d\u0142a Bal\u0131kl\u0131g\u00f6l (Basen \u015awi\u0119tych Ryb Abrahama), staro\u017cytny bazar zajmuj\u0105cy ca\u0142\u0105 dzielnic\u0119, jaskinia uwa\u017cana tradycyjnie za miejsce narodzin Abrahama oraz architektura karawanseraj\u00f3w miasta, kt\u00f3re by\u0142o wa\u017cnym w\u0119z\u0142em na Jedwabnym Szlaku.<\/p>\n Jednak najwa\u017cniejsz\u0105 atrakcj\u0105 \u015eanl\u0131urfy znajduje si\u0119 45 minut drogi st\u0105d: G\u00f6bekli Tepe, stanowisko, kt\u00f3re wywr\u00f3ci\u0142o do g\u00f3ry nogami rozumienie cywilizacji ludzkiej przez archeologi\u0119. Zbudowane oko\u0142o 10 000 p.n.e. \u2014 6000 lat przed Stonehenge \u2014 te rze\u017abione kamienne kr\u0119gi \u015bwiadcz\u0105 o z\u0142o\u017conej organizacji spo\u0142ecznej i my\u015bleniu symbolicznym w okresie, gdy uwa\u017ca\u0142o si\u0119, \u017ce ludzie \u017cyli jako \u0142owcy-zbieracze niezdolni do takich osi\u0105gni\u0119\u0107. Wizyta w G\u00f6bekli Tepe z kompetentnym przewodnikiem to jedno z najbardziej poruszaj\u0105cych intelektualnie do\u015bwiadcze\u0144 podr\u00f3\u017cniczych, jakie mo\u017cna znale\u017a\u0107 gdziekolwiek.<\/p>\n Nowe Muzeum Archeologiczne w \u015eanl\u0131urfie, wybudowane celowo, aby osadzi\u0107 w kontek\u015bcie znaleziska z G\u00f6bekli Tepe i okolicznych teren\u00f3w, prezentuje \u015bwiatowy poziom.<\/p>\n Najlepszy czas:<\/strong> Wiosna i jesie\u0144. Lato w po\u0142udniowo-wschodniej Turcji jest niezwykle gor\u0105ce.<\/p>\n Po\u015br\u00f3d wzg\u00f3rz u podn\u00f3\u017ca Morza Czarnego, 3 godziny jazdy samochodem od Ankary, Safranbolu jest najlepiej zachowanym osma\u0144skim miastem w Turcji \u2014 obiektem z listy \u015bwiatowego dziedzictwa UNESCO, kt\u00f3ry przetrwa\u0142 XX wiek w du\u017cej mierze nienaruszony, poniewa\u017c jego ukszta\u0142towanie terenu utrudnia\u0142o modernizacj\u0119. Zabytkowa dzielnica (\u00c7ar\u015f\u0131) liczy ponad 1000 wpisanych na list\u0119 zabytk\u00f3w osma\u0144skich dom\u00f3w: charakterystycznych dom\u00f3w kupieckich o konstrukcji szkieletowej, wielokondygnacyjnych, z wysuni\u0119tymi wy\u017cszymi pi\u0119trami i wewn\u0119trznymi dziedzi\u0144cami, kt\u00f3re charakteryzowa\u0142y osma\u0144sk\u0105 architektur\u0119 mieszkaln\u0105.<\/p>\n Spacer brukowanymi uliczkami Safranbolu to prawdziwa podr\u00f3\u017c w czasie. Wiele z najwspanialszych dom\u00f3w to obecnie hotele boutique \u2014 pobyt w autentycznie odrestaurowanej osma\u0144skiej rezydencji jest sam w sobie cz\u0119\u015bci\u0105 tego do\u015bwiadczenia. Miasto da\u0142o nazw\u0119 tureckiemu szafranowi (szafran z Safranbolu by\u0142 handlowany w ca\u0142ym Imperium Osma\u0144skim), a tutejszy turecki przysmak (lokum) nale\u017cy do najbardziej charakterystycznych w kraju.<\/p>\n Najlepszy czas:<\/strong> Ca\u0142y rok. Zima nadaje osma\u0144skim uliczkom wyj\u0105tkowy charakter.<\/p>\n Wi\u0119kszo\u015b\u0107 turyst\u00f3w odwiedzaj\u0105cych Pamukkale ogl\u0105da tarasy termalne i wyje\u017cd\u017ca, omijaj\u0105c niezwyk\u0142e staro\u017cytne miasto Hierapolis rozci\u0105gaj\u0105ce si\u0119 na wzg\u00f3rzu powy\u017cej. Nekropolia w Hierapolis \u2014 jeden z najwi\u0119kszych staro\u017cytnych cmentarzy na \u015bwiecie \u2014 ci\u0105gnie si\u0119 przez ponad kilometr, a setki monumentalnych rzymskich grobowc\u00f3w u\u0142o\u017cone s\u0105 wzd\u0142u\u017c drogi procesyjnej. Teatr, mury miejskie i skala miasta oddaj\u0105 niezwyk\u0142e znaczenie tego staro\u017cytnego kurortu uzdrowiskowego.<\/p>\n Ale dalsze eksploracje ujawniaj\u0105 jeszcze wi\u0119cej: pobliskie miasto Laodycea (jeden z Siedmiu Ko\u015bcio\u0142\u00f3w Apokalipsy \u2014 prawdziwe biblijne miasto), staro\u017cytne miasto widmo Afrodyzjas (jedno z najlepiej zachowanych staro\u017cytnych miast w Turcji, rzadko odwiedzane pomimo niezwyk\u0142ej klasy) oraz stanowisko Boncuklu Tarla, gdzie obecnie prowadzone s\u0105 wykopaliska dowodz\u0105ce 12 000-letniego osadnictwa.<\/p>\n Tureckie wybrze\u017ce Morza Czarnego pozostaje niezwykle ma\u0142o znane zagranicznym turystom, mimo \u017ce jest jednym z najpi\u0119kniejszych region\u00f3w w kraju. O ile wybrze\u017ca Morza Egejskiego i \u015ar\u00f3dziemnego s\u0105 suche i sk\u0105pane w s\u0142o\u0144cu, o tyle Morze Czarne jest bujne, zielone i dramatyczne \u2014 z zalesionymi g\u00f3rami opadaj\u0105cymi prosto w ciemn\u0105 wod\u0119, rybackimi miasteczkami, kt\u00f3re bardziej przypominaj\u0105 norweskie fiordy ni\u017c typow\u0105 Turcj\u0119.<\/p>\n Kluczowe destynacje:<\/p>\n Trabzon:<\/strong> G\u0142\u00f3wne miasto nad Morzem Czarnym, z niezwyk\u0142ym klasztorem S\u00fcmela \u2014 wykutym w \u015bcianie klifu na wysoko\u015bci 1200 m n.p.m., dost\u0119pnym tylko strom\u0105 le\u015bn\u0105 \u015bcie\u017ck\u0105 \u2014 jako centralnym punktem. Za\u0142o\u017cony w 386 roku n.e. S\u00fcmela to jeden z najniezwyklej po\u0142o\u017conych klasztor\u00f3w na \u015bwiecie.<\/p>\n Wysoko\u015b\u0107:<\/strong> Herbaciana stolica Turcji \u2014 Turcja jest pi\u0105tym co do wielko\u015bci producentem herbaty na \u015bwiecie, a wzg\u00f3rza nad Morzem Czarnym wok\u00f3\u0142 Rize s\u0105 pokryte ogrodami herbacianymi. Odwiedzanie ogrod\u00f3w herbacianych, ogl\u0105danie zbior\u00f3w i zrozumienie, czym jest turecka kultura picia herbaty, to niezwykle interesuj\u0105ce do\u015bwiadczenie podr\u00f3\u017cnicze.<\/p>\n Ayder Yaylas\u0131:<\/strong> G\u00f3rskie p\u0142askowy\u017c nad Rize, tradycyjnie wykorzystywane jako letnie pastwisko przez czarnomorskich rolnik\u00f3w, obecnie rustykalna miejscowo\u015b\u0107 turystyczna z basenami termalnymi, szlakami turystycznymi i niezwyk\u0142\u0105 g\u00f3rsk\u0105 sceneri\u0105.<\/p>\n W dalekim p\u00f3\u0142nocno-wschodnim kraju Turcji, na wysokim p\u0142askowy\u017cu nad w\u0105wozem rzecznym stanowi\u0105cym granic\u0119 z Armeni\u0105, zrujnowane miasto Ani by\u0142o kiedy\u015b stolic\u0105 \u015bredniowiecznego kr\u00f3lestwa ormia\u0144skiego licz\u0105cego 100 000 mieszka\u0144c\u00f3w \u2014 wi\u0119ksz\u0105 w\u00f3wczas od Pary\u017ca czy Londynu. Dzi\u015b stoi porzucone na smaganym wiatrem p\u0142askowy\u017cu: katedra, ko\u015bci\u00f3\u0142, pa\u0142ac, karawanseraj, mury miejskie, wszystko powoli wraca do ziemi, otoczone ca\u0142kowit\u0105 cisz\u0105, w kt\u00f3rej s\u0142ycha\u0107 tylko wiatr.<\/p>\n Si\u0142\u0119 fotograficzn\u0105 i emocjonaln\u0105 Ani trudno odda\u0107 s\u0142owami. Jako\u015b\u0107 ormia\u0144skiej architektury \u015bredniowiecznej \u2014 w szczeg\u00f3lno\u015bci Katedry w Ani (uko\u0144czonej w 1001 roku n.e.) \u2014 jest niezwyk\u0142a. Poczucie cywilizacji, kt\u00f3ra po prostu si\u0119 zatrzyma\u0142a, oraz zamro\u017conej historii jest przyt\u0142aczaj\u0105ce.<\/p>\n Ani znajduje si\u0119 45 km od Kars, czyli 2 godziny lotu z Stambu\u0142u. Przyjmuje stosunkowo niewielu odwiedzaj\u0105cych jak na swoje znaczenie i si\u0142\u0119 oddzia\u0142ywania.<\/p>\n Niedaleko miasta K\u00fctahya w zachodniej Anatolii, Aizanoi kryje w sobie co\u015b niezwyk\u0142ego: jedn\u0105 z najlepiej zachowanych \u015bwi\u0105ty\u0144 rzymskich na \u015bwiecie, zbudowan\u0105 w II wieku n.e., kt\u00f3ra wci\u0105\u017c stoi w stanie praktycznie nienaruszonym. Znajduje si\u0119 po\u015br\u00f3d p\u00f3l uprawnych mi\u0119dzy rzek\u0105 a ma\u0142\u0105 wiosk\u0105, ca\u0142kowicie woln\u0105 od t\u0142um\u00f3w, dost\u0119pn\u0105 dla ka\u017cdego, kto tam dojedzie. \u015awi\u0105tynia Zeusa w Aizanoi jest tak samo kompletna jak Maison Carr\u00e9e w N\u00eemes, mniej s\u0142awna i niemal ca\u0142kowicie pomijana przez mi\u0119dzynarodowych turyst\u00f3w.<\/p>\n Gaziantep stopniowo pojawia si\u0119 na radarze mi\u0119dzynarodowych podr\u00f3\u017cy kulinarnych, ale wci\u0105\u017c jest odwiedzany znacznie rzadziej, ni\u017c wskazywa\u0142oby na to jego znaczenie. Miasto Kreatywne UNESCO w dziedzinie gastronomii, dom najlepszej baklawy na \u015bwiecie (co jest udokumentowanym, sprawdzalnym faktem w\u015br\u00f3d tych, kt\u00f3rzy jedli baklaw\u0119 na powa\u017cnie), a tak\u017ce miasto z g\u0142\u0119bok\u0105 osma\u0144sk\u0105 tradycj\u0105 kulinarn\u0105, kultywowan\u0105 z niezwyk\u0142\u0105 dba\u0142o\u015bci\u0105.<\/p>\n Poza jedzeniem: Muzeum Mozajek w Gaziantep mie\u015bci najwi\u0119ksz\u0105 na \u015bwiecie kolekcj\u0119 rzymskiej sztuki mozaikowej, uratowan\u0105 ze staro\u017cytnego Zeugma przed zalaniem przez tam\u0119. Kolekcja zapiera dech w piersiach.<\/p>\n Pobyt w wioskach w cichych dolinach Kapadocji<\/strong><\/p>\n Wi\u0119kszo\u015b\u0107 turyst\u00f3w zatrzymuje si\u0119 w G\u00f6reme lub \u00dcrg\u00fcp. Mniej ucz\u0119szczane doliny \u2014 Ihlara (14-kilometrwy kanion z ko\u015bcio\u0142ami wykutymi w skale i rzekami) oraz wioska G\u00fczelyurt \u2014 oferuj\u0105 pejza\u017ce i histori\u0119 Kapadocji bez t\u0142um\u00f3w.<\/p>\n \u015eirince \u2014 wioska, kt\u00f3ra uchroni\u0142a greck\u0105 Turcj\u0119<\/strong><\/p>\n Wioska na wzg\u00f3rzu nad Sel\u00e7uk (niedaleko Efezu), w kt\u00f3rej spo\u0142eczno\u015b\u0107 greckokatolicka mieszkala a\u017c do wymiany ludno\u015bci w 1923 roku. Wioska zachowa\u0142a zar\u00f3wno swoj\u0105 architektur\u0119, jak i tradycje \u2014 s\u0142ynne wina owocowe z \u015eirince wytwarza si\u0119 z granat\u00f3w, brzoskwi\u0144 i morw zamiast z winogron, co stanowi charakterystyczn\u0105 lokaln\u0105 tradycj\u0119.<\/p>\n P\u00f3\u0142wysep Dat\u00e7a \u2014 najbardziej odleg\u0142a ocala\u0142a przysta\u0144 wybrze\u017ca Turcji<\/strong><\/p>\n D\u0142ugi, w\u0105ski p\u00f3\u0142wysep na zach\u00f3d od Marmaris ko\u0144czy si\u0119 przy staro\u017cytnym mie\u015bcie Knidos, gdzie kiedy\u015b sta\u0142a jedna z najbardziej celebrowanych rze\u017ab staro\u017cytnego \u015bwiata (Afrodyta Praksytelesa). Sam p\u00f3\u0142wysep ma naj\u0142agodniejszy klimat w Turcji, wyj\u0105tkow\u0105 oliw\u0119 z oliwek oraz powolny, niezurbanizowany charakter, kt\u00f3ry staje si\u0119 coraz rzadszy na wybrze\u017cu Egejskim.<\/p>\n Te miejsca wymagaj\u0105 lepszego planowania ni\u017c Stambu\u0142 czy Kapadocja:<\/p>\n Czy podr\u00f3\u017cowanie po wschodniej Turcji jest bezpieczne?<\/strong><\/p>\n Wschodnia Turcja \u2014 w tym Mardin, \u015eanl\u0131urfa, Gaziantep i Kapadocja \u2014 jest bezpieczna dla zagranicznych go\u015bci. Turecki urz\u0105d ds. turystyki oraz zalecenia dla podr\u00f3\u017cnych Ministerstwa Spraw Zagranicznych dostarczaj\u0105 aktualnych informacji. Po\u0142udniowy wsch\u00f3d w pobli\u017cu granicy z Syri\u0105 wymaga sprawdzenia aktualnych ostrze\u017ce\u0144; ugruntowane destynacje turystyczne, takie jak Mardin i \u015eanl\u0131urfa, posiadaj\u0105 dobr\u0105 infrastruktur\u0119 turystyczn\u0105.<\/p>\n Jak dojecha\u0107 do G\u00f6bekli Tepe?<\/strong><\/p>\n G\u00f6bekli Tepe znajduje si\u0119 18 km od centrum miasta \u015eanl\u0131urfa. Do obiektu mo\u017cna dotrze\u0107 samochodem (wypo\u017cyczonym lub taks\u00f3wk\u0105), a kilku lokalnych operator\u00f3w turystycznych oferuje zorganizowane wycieczki jednodniowe do G\u00f6bekli Tepe z miasta. Ze wzgl\u0119du na kontekst historyczny gor\u0105co polecamy zwiedzanie z przewodnikiem.<\/p>\n Kt\u00f3re ukryte destynacje s\u0105 odpowiednie dla os\u00f3b odwiedzaj\u0105cych Turcj\u0119 po raz pierwszy?<\/strong><\/p>\n Safranbolu i Gaziantep s\u0105 doskona\u0142e dla os\u00f3b odwiedzaj\u0105cych Turcj\u0119 po raz pierwszy, kt\u00f3re chc\u0105 wykroczy\u0107 poza g\u0142\u00f3wny szlak \u2013 oba miasta maj\u0105 rozwini\u0119t\u0105 infrastruktur\u0119 turystyczn\u0105 i s\u0105 \u0142atwo dost\u0119pne. Mardin i \u015eanl\u0131urfa wymagaj\u0105 nieco lepszego planowania logistycznego, ale nie s\u0105 trudne. Ani oraz wybrze\u017ce Morza Czarnego wymagaj\u0105 konkretnego planowania podr\u00f3\u017cy.<\/p>\n \u2192 Przegl\u0105daj wszystkie wycieczki poza utartym szlakiem<\/strong><\/p>\n Mardin<\/a>, Safranbolu<\/a>, I Trabzon<\/a> nale\u017c\u0105 do najbardziej satysfakcjonuj\u0105cych, rzadziej odwiedzanych miejsc w Turcji, obok Edirne<\/a>, Kayseri<\/a>, I Diyarbakir<\/a> dla podr\u00f3\u017cnych poszukuj\u0105cych czego\u015b poza standardowym szlakiem.<\/p>\n <\/p>\n Wyrusz poza utarty szlak do Mardin<\/a>, Safranbolu<\/a>, Trabzon<\/a>, I Edirne<\/a> , aby zobaczy\u0107 t\u0119 cz\u0119\u015b\u0107 Turcji, kt\u00f3r\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 odwiedzaj\u0105cych pomija.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Turkey’s Most Extraordinary Hidden Destinations Mardin \u2014 Honey Stone Above Mesopotamia Perched on a limestone ridge above the Syrian plain, Mardin is perhaps the most visually extraordinary city in Turkey that most international visitors have never heard of. The city cascades down the hillside in honey-coloured stone, a dense layering of Syriac Christian churches, Ottoman…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2209,"parent":2194,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/explore-single.php","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"class_list":["post-2255","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2255\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u015eanl\u0131urfa \u2014 Miasto Prorok\u00f3w<\/h3>\n
Safranbolu \u2014 osma\u0144skie miasto, o kt\u00f3rym zapomnia\u0142 czas<\/h3>\n
Okolice Pamukkale \u2014 poza bia\u0142ymi tarasami<\/h3>\n
Wybrze\u017ce Morza Czarnego \u2014 nieodkryty brzeg<\/h3>\n
Ani \u2014 zrujnowane miasto na granicy z Armeni\u0105<\/h3>\n
Aizanoi \u2014 idealna rzymska \u015bwi\u0105tynia<\/h3>\n
Gaziantep \u2014 kulinarna stolica Turcji<\/h3>\n
\nUkryte miejsca w ca\u0142ej Turcji<\/h2>\n
\nJak podr\u00f3\u017cowa\u0107 po ukrytych miejscach Turcji<\/h2>\n
\n
\nCz\u0119sto zadawane pytania<\/h2>\n
\n
\nWhere to Go<\/h2>\n