{"id":3838,"date":"2026-10-20T10:00:00","date_gmt":"2026-10-20T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/?post_type=utt_guide&#038;p=3838"},"modified":"2026-10-19T06:42:38","modified_gmt":"2026-10-19T03:42:38","slug":"turkish-breakfast-istanbul","status":"publish","type":"utt_guide","link":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/petit-dejeuner-turc-a-istanbul\/","title":{"rendered":"Petit-d\u00e9jeuner turc \u00e0 Istanbul\u00a0: que commander et o\u00f9 aller"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Le kahvalt\u0131, petit-d\u00e9jeuner turc, est un long repas convivial : une table recouverte de petites assiettes garnies de fromage, d&#039;olives, de tomates, d&#039;\u0153ufs, de confitures et de pain, accompagn\u00e9e de tasses de th\u00e9 \u00e0 volont\u00e9. C&#039;est le repas le plus social de la journ\u00e9e en Turquie, et \u00e0 Istanbul, il est devenu une v\u00e9ritable institution. Venez avec un bon app\u00e9tit, accompagn\u00e9(e), et prenez votre temps. \u00c0 Istanbul, les adresses incontournables sont Kahvalt\u0131c\u0131lar Soka\u011f\u0131 \u00e0 Be\u015fikta\u015f et les quartiers de Yelde\u011firmeni et Moda \u00e0 Kad\u0131k\u00f6y.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1441\" src=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-scaled.jpg\" alt=\"Une table de petits plats et de boissons \u00e0 partager \u00e0 Istanbul\" class=\"wp-image-1235\" srcset=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-800x450.jpg 800w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-1200x675.jpg 1200w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-18x10.jpg 18w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-1920x1080.jpg 1920w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-200x113.jpg 200w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/a-traditional-turkish-meal-with-various-dishes-and-beverages-in-istanbul-turkiye.-20230771-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Petits plats \u00e0 partager sur une table \u00e0 Istanbul.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c0 quoi ressemble un petit-d\u00e9jeuner turc ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#039;id\u00e9e centrale est le serpme kahvalt\u0131, un assortiment de nombreux petits plats servis ensemble et partag\u00e9s autour de la table. Un assortiment typique comprend\u00a0:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fromages, tomates et concombres frais, herbes et poivrons<\/li>\n\n\n<li>Confitures, beurre, miel avec de la cr\u00e8me caill\u00e9e (bal-kaymak), et tahini avec de la m\u00e9lasse de raisin<\/li>\n\n\n<li>Plusieurs sortes d&#039;olives, avec de l&#039;huile d&#039;olive \u00e9pic\u00e9e pour y tremper le pain.<\/li>\n\n\n<li>\u0152ufs, soit frits (sahanda yumurta), soit brouill\u00e9s avec des tomates et des poivrons verts (menemen)<\/li>\n\n\n<li>L&#039;acuka, une p\u00e2te de piment rouge \u00e9pic\u00e9e, et le sucuk, une saucisse s\u00e8che \u00e9pic\u00e9e<\/li>\n\n\n<li>Le simit, un anneau de pain au s\u00e9same, et des p\u00e2tisseries sal\u00e9es comme le b\u00f6rek<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le week-end, familles et amis se retrouvent pour le petit-d\u00e9jeuner, dans des caf\u00e9s, des restaurants ou \u00e0 la campagne, et ce moment peut durer des heures. On commence par le th\u00e9, servi dans de petits verres en forme de tulipe, et le repas se termine par un caf\u00e9 turc, traditionnellement accompagn\u00e9 de loukoums. Le mot \u201c\u00a0kahvalt\u0131\u00a0\u201d combine \u00ab\u00a0kahve\u00a0\u00bb (caf\u00e9) et \u00ab\u00a0alt\u0131\u00a0\u00bb (sous ou avant), signifiant ainsi \u00ab\u00a0avant le caf\u00e9\u00a0\u00bb\u00a0: on mange d\u2019abord, car le caf\u00e9 turc est fort.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vocabulaire turc du petit-d\u00e9jeuner<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Mot<\/th><th>Qu&#039;est-ce que c&#039;est<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u2014<\/td><td>\u2014<\/td><\/tr><tr><td>Serpme kahvalt\u0131<\/td><td>L&#039;assortiment de nombreuses petites assiettes, partag\u00e9es autour de la table<\/td><\/tr><tr><td>Hommes<\/td><td>\u0152ufs brouill\u00e9s aux tomates et poivrons verts<\/td><\/tr><tr><td>Sahanda yumurta<\/td><td>\u0152ufs au plat, souvent servis dans une petite po\u00eale<\/td><\/tr><tr><td>Acuka<\/td><td>p\u00e2te de piment rouge \u00e9pic\u00e9e<\/td><\/tr><tr><td>Sucuk<\/td><td>Saucisse de b\u0153uf \u00e9pic\u00e9e et s\u00e9ch\u00e9e<\/td><\/tr><tr><td>Simit<\/td><td>anneau de pain au s\u00e9same<\/td><\/tr><tr><td>B\u00f6rek<\/td><td>P\u00e2tisserie feuillet\u00e9e au fromage, aux \u00e9pinards ou \u00e0 la viande<\/td><\/tr><tr><td>Bal-kaymak<\/td><td>Miel avec de la cr\u00e8me caill\u00e9e<\/td><\/tr><tr><td>Tahin-pekmez<\/td><td>Tahini \u00e0 la m\u00e9lasse de raisin<\/td><\/tr><tr><td>Banc de sable<\/td><td>Th\u00e9 turc dans un verre en forme de tulipe<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment commander<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plupart des restaurants proposent deux options\u00a0: le buffet complet de serpme, factur\u00e9 par personne et servi \u00e0 table en plusieurs portions, ou des plats individuels comme le menemen et une assiette de fromages. \u00c0 partir de deux personnes, le buffet est plus agr\u00e9able, car il offre une grande vari\u00e9t\u00e9. Renseignez-vous sur le contenu du buffet, la possibilit\u00e9 de se resservir du th\u00e9 et si le prix est par personne. Dans de nombreux restaurants, les assiettes sont r\u00e9approvisionn\u00e9es\u00a0; mieux vaut donc demander avant de commander. La plupart des plats sont v\u00e9g\u00e9tariens. Le sucuk, le past\u0131rma et les assiettes de saucisses ne le sont pas\u00a0; pr\u00e9cisez-le lors de votre commande. Les week-ends sont g\u00e9n\u00e9ralement anim\u00e9s et le service est long\u00a0; en semaine, le matin est plus calme.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O\u00f9 prendre le petit-d\u00e9jeuner \u00e0 Istanbul<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sc\u00e8ne culinaire d&#039;Istanbul compte deux zones de petit-d\u00e9jeuner classiques.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Adresse: Kahvalt\u0131c\u0131lar Soka\u011f\u0131<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kahvalt\u0131c\u0131lar Soka\u011f\u0131, litt\u00e9ralement \u201c rue du petit-d\u00e9jeuner \u201d, est une rue bord\u00e9e de petits restaurants \u00e9l\u00e9gants servant principalement le petit-d\u00e9jeuner. Tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e par les \u00e9tudiants et les jeunes, elle est particuli\u00e8rement bond\u00e9e le week-end\u00a0; il est donc conseill\u00e9 d&#039;arriver t\u00f4t pour trouver une place. Situ\u00e9e \u00e0 proximit\u00e9 du palais de Dolmabah\u00e7e, elle offre une belle opportunit\u00e9 de combiner les deux, mais attention, le palais est ferm\u00e9 le lundi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kadik\u00f6y : Yelde\u011firmeni et Moda<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du c\u00f4t\u00e9 asiatique, Yelde\u011firmeni, au nord de Kad\u0131k\u00f6y, est un quartier boh\u00e8me regorgeant de caf\u00e9s et de restaurants pour le petit-d\u00e9jeuner. Moda, au sud, offre une ambiance plus tranquille et raffin\u00e9e. Kad\u0131k\u00f6y est facilement accessible en ferry depuis les principaux sites historiques\u00a0; la travers\u00e9e en ferry fait donc partie int\u00e9grante de votre itin\u00e9raire. Nous ne classons pas les restaurants individuellement. Consultez les avis r\u00e9cents, observez les assiettes des tables voisines et fiez-vous \u00e0 l&#039;affluence.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Deux id\u00e9es pour la matin\u00e9e (suggestions)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Matin de Be\u015fikta\u015f.<\/strong> Petit-d\u00e9jeuner \u00e0 Kahvalt\u0131c\u0131lar Soka\u011f\u0131 aux heures d&#039;ouverture, promenade le long du Bosphore, puis palais de Dolmabah\u00e7e (pas le lundi).<\/li>\n\n\n<li><strong>Matin de Kad\u0131k\u00f6y.<\/strong> Prenez le ferry pour traverser, prenez un long petit-d\u00e9jeuner \u00e0 Moda ou \u00e0 Yelde\u011firmeni, promenez-vous dans les rues commer\u00e7antes et revenez en ferry dans l&#039;apr\u00e8s-midi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le palais de Topkap\u0131 est ferm\u00e9 le mardi, donc ce jour-l\u00e0, le c\u00f4t\u00e9 asiatique et Be\u015fikta\u015f sont de meilleurs choix.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1584\" height=\"1057\" src=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset.webp\" alt=\"Le pont du Bosphore \u00e0 Istanbul illumin\u00e9 au coucher du soleil\" class=\"wp-image-84\" srcset=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset.webp 1584w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-749x500.webp 749w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-1124x750.webp 1124w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-768x512.webp 768w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-1536x1025.webp 1536w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-18x12.webp 18w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-200x133.webp 200w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-20x13.webp 20w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Bosphorus-at-sunset-600x400.webp 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1584px) 100vw, 1584px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le pont du Bosphore \u00e0 Istanbul au coucher du soleil.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Th\u00e9 et caf\u00e9 turcs<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le th\u00e9 est un incontournable du petit-d\u00e9jeuner. Infus\u00e9 fort, il est servi dans de petits verres en forme de tulipe et resservi \u00e0 volont\u00e9. Le caf\u00e9 turc, quant \u00e0 lui, b\u00e9n\u00e9ficie d&#039;une reconnaissance particuli\u00e8re\u00a0: l&#039;UNESCO a inscrit la culture et la tradition du caf\u00e9 turc au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l&#039;humanit\u00e9 en 2013. Il s&#039;agit de grains de caf\u00e9 finement moulus et fra\u00eechement torr\u00e9fi\u00e9s, infus\u00e9s lentement dans une th\u00e9i\u00e8re et servis dans de petites tasses avec un verre d&#039;eau, symbole d&#039;hospitalit\u00e9 et d&#039;amiti\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un style r\u00e9gional : Petit-d\u00e9jeuner Van<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Turquie propose des petits d\u00e9jeuners r\u00e9gionaux. Le petit d\u00e9jeuner de Van, \u00e0 l&#039;est du pays, est unique en son genre, compos\u00e9 de produits locaux comme le fromage aux herbes, et b\u00e9n\u00e9ficie d&#039;une indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e (IGP). Si vous voyagez \u00e0 Van, il vaut vraiment le d\u00e9tour. <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/guide-gastronomique-turquie\/\">guide alimentaire<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/explorer-turquie\/gastronomie-culinaire-turquie\/\">visites culinaires<\/a> Couvrir plus de plats.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" src=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-scaled.jpg\" alt=\"Des acheteurs d\u00e9ambulent dans un bazar couvert vo\u00fbt\u00e9 d&#039;Istanbul\" class=\"wp-image-2207\" srcset=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-1125x750.jpg 1125w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.utravelturkey.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/explore-the-vibrant-hustle-of-istanbuls-grand-bazaar-with-shops-and-crowds.-7529243-600x400.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un bazar couvert \u00e0 Istanbul.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils pratiques<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9voyez deux heures et \u00e9vitez de r\u00e9server un cr\u00e9neau horaire touristique serr\u00e9 ensuite.<\/li>\n\n\n<li>R\u00e9servez le week-end ou arrivez d\u00e8s l&#039;ouverture des portes.<\/li>\n\n\n<li>Partagez, go\u00fbtez \u00e0 tout et demandez du pain en plus.<\/li>\n\n\n<li>Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/bazaars-marches-turquie\/\">guide des bazars et march\u00e9s<\/a> si vous souhaitez faire des achats plus tard, et notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/culture-etiquette-turquie\/\">guide de la culture et du savoir-vivre<\/a> pour les bonnes mani\u00e8res \u00e0 table.<\/li>\n\n\n<li>Pour conna\u00eetre les co\u00fbts tout au long du voyage, consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/budget-voyage-turquie\/\">guide budg\u00e9taire<\/a>, et pour une vue d&#039;ensemble, consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/istanbul\/\">Guide d&#039;Istanbul<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qu&#039;est-ce qu&#039;un petit-d\u00e9jeuner turc ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un assortiment de nombreux petits plats sal\u00e9s et sucr\u00e9s \u00e0 partager, appel\u00e9 serpme kahvalt\u0131, servi avec du pain et du th\u00e9 et souvent termin\u00e9 par un caf\u00e9 turc.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">O\u00f9 puis-je prendre un petit-d\u00e9jeuner turc \u00e0 Istanbul ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kahvalt\u0131c\u0131lar Soka\u011f\u0131 \u00e0 Be\u015fikta\u015f et Yelde\u011firmeni et Moda \u00e0 Kad\u0131k\u00f6y sont les quartiers classiques. Arrivez t\u00f4t le week-end.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Combien de temps dure un petit-d\u00e9jeuner turc ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela se d\u00e9roule sans pr\u00e9cipitation et peut durer des heures, alors pr\u00e9voyez en cons\u00e9quence.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Que signifie kahvalt\u0131 ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il combine kahve (caf\u00e9) et alt\u0131 (sous ou avant), donc il signifie \u201c avant le caf\u00e9 \u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le petit-d\u00e9jeuner turc est-il v\u00e9g\u00e9tarien ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">G\u00e9n\u00e9ralement, le sandwich est compos\u00e9 de fromage, d&#039;\u0153ufs, d&#039;olives, de l\u00e9gumes et de pain, mais pas de sucuk ni d&#039;autres charcuteries. Veuillez le pr\u00e9ciser lors de votre commande.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dois-je commander le plateau ou des plats individuels ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le buffet est plus agr\u00e9able pour deux personnes ou plus. Les plats individuels conviennent \u00e0 une personne ou \u00e0 un repas rapide.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Organisez votre exp\u00e9rience culinaire \u00e0 Istanbul avec des op\u00e9rateurs locaux.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parcourez le <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/annuaire-agences-voyage-turquie\/\">Annuaire des op\u00e9rateurs turcs<\/a> Filtrez par r\u00e9gion pour trouver des visites gastronomiques et des guides \u00e0 Istanbul. Demandez \u00e0 chacun un devis \u00e9crit d\u00e9taillant les prestations incluses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sources : Go T\u00fcrkiye, UNESCO. Mise \u00e0 jour : octobre 2026.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Turkish breakfast, kahvalt\u0131, is a long, shared meal: a table covered in small plates of cheese, olives, tomatoes, eggs, jams and bread, with endless glasses of tea. It is the most social meal of the Turkish day, and in Istanbul it has become a reason to plan a morning. 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