{"id":3291,"date":"2026-04-27T21:37:20","date_gmt":"2026-04-27T18:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/?post_type=utt_guide&#038;p=3291"},"modified":"2026-10-19T09:12:02","modified_gmt":"2026-10-19T06:12:02","slug":"turkish-bazaars-markets","status":"publish","type":"utt_guide","link":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/bazaars-marches-turquie\/","title":{"rendered":"March\u00e9s des bazars turcs"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Les bazars sont \u00e0 la fois des march\u00e9s actifs et des sites touristiques incontournables. En Turquie, ils sont au c\u0153ur de la vie citadine. Ce guide pr\u00e9sente les bazars couverts les plus connus, les articles \u00e0 acheter, comment marchander et comment fonctionne le d\u00e9taxe. Pour une description d\u00e9taill\u00e9e du Grand Bazar, consultez notre guide d\u00e9di\u00e9 ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les bazars d&#039;Istanbul<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Grand Bazaar<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Grand Bazar (Kapal\u0131\u00e7ar\u015f\u0131) est le march\u00e9 couvert historique d&#039;Istanbul. Son association de marchands le date de 1461 et recense 65 rues et 3\u00a0600 boutiques, tandis que le site web du tourisme national donne des chiffres diff\u00e9rents\u00a0; il convient donc de consid\u00e9rer ces donn\u00e9es comme approximatives. On y trouve principalement des bijoux, des tapis, des textiles, des lampes, des c\u00e9ramiques, du cuir, des objets en cuivre et des antiquit\u00e9s. La porte Beyaz\u0131t porte l&#039;inscription du sultan Abd\u00fclhamid II avec la devise \u2019\u00a0Dieu aime les marchands\u00a0\u201c. Les horaires d&#039;ouverture sont de 8h30 \u00e0 19h30 en \u00e9t\u00e9 et de 8h30 \u00e0 19h00 en hiver, selon un communiqu\u00e9 de presse touristique non dat\u00e9. D&#039;autres sources indiquent qu&#039;il est ferm\u00e9 le dimanche\u00a0; il est donc conseill\u00e9 de v\u00e9rifier les horaires avant de s&#039;y rendre.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Bazar aux \u00c9pices<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le bazar aux \u00e9pices propose des \u00e9pices, des loukoums, des fruits secs, des noix, du caf\u00e9 turc et des th\u00e9s. Go\u00fbtez avant d&#039;acheter et comparez les prix.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bazar d&#039;Arasta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le bazar Arasta se situe pr\u00e8s de la Mosqu\u00e9e Bleue, dans le quartier de Sultanahmet, et figure parmi les lieux associ\u00e9s sur la page consacr\u00e9e au Grand Bazar. Plus petit et plus calme, il est id\u00e9al pour l&#039;artisanat local.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">March\u00e9s de quartier<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Istanbul poss\u00e8de des march\u00e9s de quartier \u00e0 jours fixes dans les quartiers de Be\u015fikta\u015f, Kad\u0131k\u00f6y et \u00dcsk\u00fcdar, o\u00f9 l&#039;on trouve du poisson, des fruits et l\u00e9gumes, des v\u00eatements, du linge de maison et des articles de cuisine. \u00c7ukurcuma abrite des antiquaires et des boutiques de seconde main. Consultez le programme du march\u00e9 avant de vous y rendre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Autres villes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Izmir.<\/strong> Le bazar de Kemeralt\u0131 est le march\u00e9 historique de la ville, avec une histoire d&#039;environ 500 ans. <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/izmir\/\">Izmir<\/a>.<\/li>\n\n\n<li><strong>Gaziantep.<\/strong> Le bazar du cuivre de Bak\u0131rc\u0131lar est un incontournable pour les amateurs d&#039;artisanat, et le baklava de Gaziantep b\u00e9n\u00e9ficie d&#039;une indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e. <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/gaziantep\/\">Gaziantep<\/a>.<\/li>\n\n\n<li><strong>Edirne.<\/strong> Le bazar Selimiye Arasta, construit en 1590, est l&#039;endroit id\u00e9al pour trouver des biscuits Kavala et de la p\u00e2te d&#039;amandes. <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/edirne\/\">Edirne<\/a>.<\/li>\n\n\n<li><strong>Bourse.<\/strong> L&#039;auberge du commerce de la soie Koza Han et les auberges de serviettes et de textiles. Voir <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/bourse\/\">Bursa<\/a>.<\/li>\n\n\n<li><strong>Safranbolu.<\/strong> Le bazar Demirciler a conserv\u00e9 son aspect ottoman. Voir <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/safranbolu\/\">Safranbolu<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Que faut-il acheter ?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La liste habituelle\u00a0: tapis et kilims (Hereke et G\u00f6rdes sont cit\u00e9s), c\u00e9ramiques, objets en cuivre et en laiton, bijoux, cuir, textiles et serviettes, \u00e9pices, loukoum et th\u00e9. Achetez ce dont vous aurez besoin et demandez des re\u00e7us et des descriptions \u00e9crites. Soyez prudent avec les antiquit\u00e9s\u00a0: au Royaume-Uni, l\u2019achat ou l\u2019exportation ill\u00e9gale d\u2019antiquit\u00e9s est passible de 5 \u00e0 12\u00a0ans de prison\u00a0; renseignez-vous donc sur les documents. Pour l\u2019or, demandez la signification du poin\u00e7on de puret\u00e9 et exigez un re\u00e7u d\u00e9taill\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">N\u00e9gociation<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le marchandage fait partie int\u00e9grante de la culture locale. Prenez votre temps, comparez les prix dans plusieurs magasins et ne vous sentez pas oblig\u00e9 d&#039;acheter. On vous offre souvent du th\u00e9 pendant les n\u00e9gociations\u00a0; l&#039;accepter ne vous oblige en rien \u00e0 acheter. Les magasins affichant des prix fixes ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas ouverts au marchandage. N&#039;entamez pas une n\u00e9gociation que vous n&#039;avez pas l&#039;intention de terminer et demandez un prix \u00e9crit. Il n&#039;y a pas de remise standard, nous n&#039;appliquons donc pas de pourcentage.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Achats hors taxes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les visiteurs \u00e9trangers peuvent se faire rembourser la TVA dans les commerces affichant le logo Tax Free. Demandez le formulaire en caisse, indiquez les informations de votre passeport et faites-le signer par le caissier. Ce formulaire est valable trois mois \u00e0 compter de la date de la facture. Vous devrez le pr\u00e9senter avec vos achats, les factures, votre carte d&#039;embarquement et votre passeport aux douanes \u00e0 l&#039;a\u00e9roport (a\u00e9roport d&#039;Istanbul ou Sabiha G\u00f6k\u00e7en). Le montant minimum d&#039;achat varie selon les \u00e9tablissements, veuillez donc vous renseigner en magasin.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils pour une bonne visite<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Allez-y le matin, avant la foule et la chaleur.<\/li>\n\n\n<li>Emportez un peu d&#039;argent liquide et des petites coupures pour le th\u00e9 et les petits achats. Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/argent-en-turquie\/\">guide financier<\/a>.<\/li>\n\n\n<li>Surveillez votre sac dans les ruelles bond\u00e9es. Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/turquie-sure-touristes\/\">guide de s\u00e9curit\u00e9<\/a>.<\/li>\n\n\n<li>Adoptez une tenue vestimentaire modeste si vous pr\u00e9voyez \u00e9galement de visiter une mosqu\u00e9e. Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/culture-etiquette-turquie\/\">guide de la culture et du savoir-vivre<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Faut-il marchander dans les bazars turcs\u00a0?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le marchandage fait partie int\u00e9grante de la culture commerciale. Les magasins \u00e0 prix fixes ne n\u00e9gocient g\u00e9n\u00e9ralement pas. Prenez votre temps et comparez les prix.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quels sont les meilleurs bazars \u00e0 visiter \u00e0 Istanbul ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Grand Bazar, le Bazar aux \u00c9pices et le Bazar Arasta sont les plus connus. Les march\u00e9s de quartier de Be\u015fikta\u015f, Kad\u0131k\u00f6y et \u00dcsk\u00fcdar ont lieu \u00e0 des jours fixes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Puis-je emporter des antiquit\u00e9s hors de Turquie\u00a0?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Soyez prudent. Au Royaume-Uni, l&#039;achat ou l&#039;exportation ill\u00e9gale d&#039;antiquit\u00e9s est passible de peines de prison de 5 \u00e0 12 ans. Demandez des justificatifs.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le shopping hors taxes est-il possible\u00a0?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, dans les boutiques participantes, avec le formulaire \u00e0 remettre aux douanes \u00e0 l&#039;a\u00e9roport. Veuillez v\u00e9rifier les seuils en boutique.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Que devrais-je acheter comme souvenir ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tapis et kilims, c\u00e9ramiques, objets en cuivre, bijoux, cuir, \u00e9pices et loukoums. Demandez les re\u00e7us.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c0 quelle heure ouvrent les bazars ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les horaires varient. Le Grand Bazar est ouvert de 8h30 \u00e0 19h30 en \u00e9t\u00e9 et jusqu&#039;\u00e0 19h en hiver. Il serait ferm\u00e9 le dimanche. Veuillez v\u00e9rifier avant de vous y rendre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sources\u00a0: Association des commer\u00e7ants du Grand Bazar\u00a0; Go T\u00fcrkiye\u00a0; Minist\u00e8re britannique des Affaires \u00e9trang\u00e8res, du Commonwealth et du D\u00e9veloppement. Mise \u00e0 jour\u00a0: octobre\u00a02026.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bazaars are working markets as well as tourist sights, and in Turkey they are central to how cities live. This guide covers the best-known covered markets, what to buy, how to bargain and how tax-free shopping works. For the Grand Bazaar in detail, our dedicated guide follows. 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