{"id":1267,"date":"2026-04-17T01:38:28","date_gmt":"2026-04-16T22:38:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/?post_type=utt_destination&#038;p=1267"},"modified":"2026-10-19T06:00:46","modified_gmt":"2026-10-19T03:00:46","slug":"edirne","status":"publish","type":"utt_destination","link":"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/edirne\/","title":{"rendered":"Edirne"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Edirne se situe en Thrace, \u00e0 l&#039;extr\u00eame nord-ouest de la Turquie, pr\u00e8s des fronti\u00e8res grecque et bulgare. Ancienne capitale de l&#039;Empire ottoman, elle abrite l&#039;un des chefs-d&#039;\u0153uvre de l&#039;architecture ottomane\u00a0: la mosqu\u00e9e Selimiye, inscrite au patrimoine mondial de l&#039;UNESCO en 2011. Ville compacte et agr\u00e9able \u00e0 parcourir \u00e0 pied, Edirne poss\u00e8de une riche tradition gastronomique et se pr\u00eate facilement \u00e0 une excursion d&#039;une journ\u00e9e ou d&#039;une nuit depuis Istanbul.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Edirne en bref<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>D\u00e9tail<\/th><th>R\u00e9sum\u00e9<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u2014<\/td><td>\u2014<\/td><\/tr><tr><td>Id\u00e9al pour<\/td><td>La mosqu\u00e9e Selimiye, l&#039;histoire ottomane, la gastronomie, une escapade paisible loin d&#039;Istanbul<\/td><\/tr><tr><td>Il est temps de permettre<\/td><td>1 jour ou une nuit\u00e9e (notre suggestion)<\/td><\/tr><tr><td>Meilleurs mois<\/td><td>d&#039;avril \u00e0 juin et de septembre \u00e0 octobre<\/td><\/tr><tr><td>Base<\/td><td>Le centre-ville autour de Selimiye<\/td><\/tr><tr><td>Itin\u00e9raire<\/td><td>Le parcours officiel d&#039;une journ\u00e9e comprend 9 arr\u00eats sur environ 10 km.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Que voir<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mosqu\u00e9e Selimiye<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mosqu\u00e9e Selimiye a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par l&#039;architecte Sinan et construite entre 1568 et 1575 environ sous le r\u00e8gne du sultan Selim II. Sinan la consid\u00e9rait comme son chef-d&#039;\u0153uvre. L&#039;UNESCO la d\u00e9crit comme une mosqu\u00e9e carr\u00e9e surmont\u00e9e d&#039;un unique et imposant d\u00f4me et flanqu\u00e9e de quatre minarets \u00e9lanc\u00e9s qui dominent l&#039;horizon. \u00c0 l&#039;int\u00e9rieur, admirez comment le d\u00f4me repose sur huit piliers et inonde l&#039;espace de lumi\u00e8re. Le mus\u00e9e d&#039;arch\u00e9ologie et d&#039;ethnographie, ouvert en 1925, se trouve dans la cour de la mosqu\u00e9e. Une tenue vestimentaire modeste est recommand\u00e9e pour la visite.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La vieille mosqu\u00e9e et le bazar Selimiye Arasta<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vieille mosqu\u00e9e (Eski Camii) fut construite en 1403, et le bazar Selimiye Arasta, situ\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9, date de 1590 et est toujours en activit\u00e9. C&#039;est l\u00e0 que l&#039;on trouve les biscuits Kavala d&#039;Edirne, de la p\u00e2te d&#039;amandes et autres douceurs.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Rue Sara\u00e7lar, Kalei\u00e7i et la Grande Synagogue<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La rue Sara\u00e7lar et le vieux quartier de Kalei\u00e7i sont parfaits pour fl\u00e2ner tranquillement. La Grande Synagogue d&#039;Edirne, r\u00e9cemment restaur\u00e9e, est consid\u00e9r\u00e9e comme la plus grande de Turquie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Karaa\u011fa\u00e7 et le Meri\u00e7<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Karaa\u011fa\u00e7, avec sa vieille gare et ses caf\u00e9s, est situ\u00e9e au bord de la rivi\u00e8re Meri\u00e7. Le monument de Lausanne, \u00e9rig\u00e9 en 1998, et son mus\u00e9e comm\u00e9morent le trait\u00e9 de Lausanne et la r\u00e9trocession de Karaa\u011fa\u00e7 \u00e0 la Turquie. C&#039;est un endroit id\u00e9al pour terminer la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">K\u0131rkp\u0131nar<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le festival de lutte \u00e0 l&#039;huile de K\u0131rkp\u0131nar, qui se tient chaque \u00e9t\u00e9 pr\u00e8s d&#039;Edirne, est inscrit au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l&#039;UNESCO. Consultez les dates si vous souhaitez y assister.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Se restaurer \u00e0 Edirne<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edirne est connue pour son yaprak ci\u011fer, du foie frit finement tranch\u00e9 servi avec des piments s\u00e9ch\u00e9s Karaa\u011fa\u00e7, des biscuits Kavala, de la p\u00e2te d&#039;amandes et du hardaliye, une boisson sans alcool \u00e0 base de raisin originaire de Thrace, \u00e9labor\u00e9e avec des graines de moutarde et des feuilles de cerisier. Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/guide-gastronomique-turquie\/\">guide alimentaire<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une journ\u00e9e \u00e0 Edirne (itin\u00e9raire sugg\u00e9r\u00e9)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Matin.<\/strong> La mosqu\u00e9e Selimiye et le mus\u00e9e de la cour, puis la vieille mosqu\u00e9e et le bazar Arasta.<\/li>\n\n\n<li><strong>Midi.<\/strong> Ci\u011fer Yaprak pour le d\u00e9jeuner, puis la rue Sara\u00e7lar, Kalei\u00e7i et la Grande Synagogue.<\/li>\n\n\n<li><strong>Soir\u00e9e.<\/strong> Karaa\u011fa\u00e7, le monument de Lausanne et un d\u00eener au bord de la rivi\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quand partir<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edirne conna\u00eet des \u00e9t\u00e9s chauds et des hivers froids. Le printemps et l&#039;automne y sont les saisons les plus agr\u00e9ables, et il pleut tout au long de l&#039;ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Mois<\/th><th>Moyenne maximale (\u00b0C)<\/th><th>Moyenne minimale (\u00b0C)<\/th><th>Jours de pluie<\/th><th>Ensoleillement (heures par jour)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u2014<\/td><td>\u2014<\/td><td>\u2014<\/td><td>\u2014<\/td><td>\u2014<\/td><\/tr><tr><td>Jan<\/td><td>6.8<\/td><td>-0.4<\/td><td>12<\/td><td>2.4<\/td><\/tr><tr><td>F\u00e9v<\/td><td>9.5<\/td><td>0.5<\/td><td>9<\/td><td>3.6<\/td><\/tr><tr><td>Mar<\/td><td>13.5<\/td><td>3<\/td><td>10<\/td><td>4.5<\/td><\/tr><tr><td>Avr<\/td><td>19.3<\/td><td>7.1<\/td><td>10<\/td><td>6.2<\/td><\/tr><tr><td>Peut<\/td><td>24.8<\/td><td>11.7<\/td><td>10<\/td><td>8<\/td><\/tr><tr><td>Juin<\/td><td>29.4<\/td><td>15.6<\/td><td>8<\/td><td>9.3<\/td><\/tr><tr><td>Juillet<\/td><td>32.1<\/td><td>17.5<\/td><td>5<\/td><td>10.3<\/td><\/tr><tr><td>Ao\u00fbt<\/td><td>32.1<\/td><td>17.4<\/td><td>4<\/td><td>9.8<\/td><\/tr><tr><td>Sep<\/td><td>27.5<\/td><td>13.6<\/td><td>5<\/td><td>7.5<\/td><\/tr><tr><td>Octobre<\/td><td>20.8<\/td><td>9.3<\/td><td>8<\/td><td>5.2<\/td><\/tr><tr><td>Nov<\/td><td>14.3<\/td><td>5.3<\/td><td>10<\/td><td>3.2<\/td><\/tr><tr><td>D\u00e9c<\/td><td>8.6<\/td><td>1.5<\/td><td>13<\/td><td>2.2<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Source : Service m\u00e9t\u00e9orologique d&#039;\u00c9tat turc (MGM), station d&#039;Edirne, 1930 \u00e0 2025.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">S&#039;y rendre et s&#039;y d\u00e9placer<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edirne est accessible par la route et le train depuis Istanbul, et les bus sont fr\u00e9quents. Le centre est compact et la plupart des sites touristiques sont accessibles \u00e0 pied. Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/transport-en-turquie\/\">guide de d\u00e9placement<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Planifiez le voyage dans son ensemble<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edirne se marie bien avec <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/istanbul\/\">Istanbul<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/bourse\/\">Bursa<\/a> et <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/destinations\/canakkale\/\">\u00c7anakkale<\/a>. Consultez notre <a href=\"https:\/\/www.utravelturkey.com\/fr\/turkey-travel-guide\/itineraires-turquie\/\">guide des itin\u00e9raires<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Foire aux questions<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pourquoi Edirne est-elle c\u00e9l\u00e8bre ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La mosqu\u00e9e Selimiye de Sinan, inscrite au patrimoine mondial de l&#039;UNESCO depuis 2011, et son histoire ottomane.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quand la mosqu\u00e9e Selimiye a-t-elle \u00e9t\u00e9 construite ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Environ 1568 \u00e0 1575.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Que dois-je manger \u00e0 Edirne ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ci\u011fer Yaprak, biscuits Kavala, p\u00e2te d&#039;amande et hardaliye.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Puis-je visiter Edirne lors d&#039;une excursion d&#039;une journ\u00e9e depuis Istanbul\u00a0?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, mais passer la nuit sur place est plus reposant. V\u00e9rifiez les horaires de transport avant de planifier.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qu&#039;est-ce que K\u0131rkp\u0131nar ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un festival annuel de lutte \u00e0 l&#039;huile organis\u00e9 pr\u00e8s d&#039;Edirne, inscrit sur la liste du patrimoine immat\u00e9riel de l&#039;UNESCO.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quel est le meilleur moment pour visiter ?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D&#039;avril \u00e0 juin et de septembre \u00e0 octobre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sources\u00a0: UNESCO, Go T\u00fcrkiye, MGM. Mise \u00e0 jour\u00a0: octobre\u00a02026.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Edirne se situe en Thrace, \u00e0 l&#039;extr\u00eame nord-ouest de la Turquie, pr\u00e8s des fronti\u00e8res grecque et bulgare. 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