Encaramada en una cresta de piedra caliza sobre la llanura siria, Mardin es quiz\u00e1s la ciudad m\u00e1s visualmente extraordinaria de Turkey que la mayor\u00eda de los visitantes internacionales nunca han o\u00eddo mencionar. La ciudad desciende en cascada por la ladera en piedra de color miel, una densa superposici\u00f3n de iglesias cristianas sir\u00edacas, mezquitas otomanas, caravasares y casas antiguas con fachadas intrincadamente talladas.<\/p>\n
Mardin ha estado habitada continuamente durante 4,000 a\u00f1os y se encuentra en una de las intersecciones culturalmente m\u00e1s complejas de Oriente Medio: tradiciones \u00e1rabes, kurdas, cristianas sir\u00edacas, turcas y armenias coexisten en pocos kil\u00f3metros cuadrados. El Monasterio de Deyrulzafaran (siglo IV d.C., todav\u00eda un monasterio ortodoxo sir\u00edaco activo) es uno de los monasterios cristianos habitados continuamente m\u00e1s antiguos del mundo.<\/p>\n
La vista desde la ciudadela de Mardin al atardecer \u2014la ciudad abajo, la llanura mesopot\u00e1mica extendi\u00e9ndose hasta el horizonte sirio\u2014 es una de las m\u00e1s impactantes de todo Oriente Medio.<\/p>\n
Mejor \u00e9poca:<\/strong> Primavera (abril\u2013mayo) y oto\u00f1o (septiembre\u2013noviembre). El calor del verano en la llanura es intenso.<\/p>\n Conocida como la “Ciudad de los Profetas” (tres profetas abrah\u00e1micos \u2014Abraham, Job y posiblemente otros\u2014 se asocian tradicionalmente con esta regi\u00f3n), \u015eanl\u0131urfa es una ciudad profundamente atmosf\u00e9rica en el sureste de Turkey, antigua y estratificada de maneras que Istanbul, con toda su riqueza, no puede igualar.<\/p>\n La Ciudad Vieja es extraordinaria: el complejo del estanque sagrado Bal\u0131kl\u0131g\u00f6l (el Estanque de Peces Sagrados de Abraham), el antiguo bazar que abarca un distrito entero, la cueva identificada tradicionalmente como el lugar de nacimiento de Abraham y la arquitectura de caravasar de una ciudad que fue un nodo principal en la Ruta de la Seda.<\/p>\n Pero el atractivo m\u00e1s significativo de \u015eanl\u0131urfa est\u00e1 a 45 minutos: G\u00f6bekli Tepe, el yacimiento que ha revolucionado la comprensi\u00f3n de la arqueolog\u00eda sobre la civilizaci\u00f3n humana. Construidos alrededor del 10000 a. C. \u20146000 a\u00f1os antes de Stonehenge\u2014, estos c\u00edrculos de piedra tallada demuestran una compleja organizaci\u00f3n social y un pensamiento simb\u00f3lico en un periodo en el que se cre\u00eda que los humanos viv\u00edan como cazadores-recolectores sin capacidad para tales logros. Visitar G\u00f6bekli Tepe con un gu\u00eda experto es una de las experiencias de viaje m\u00e1s fascinantes a nivel intelectual que se pueden encontrar en cualquier parte.<\/p>\n El nuevo Museo de Arqueolog\u00eda de \u015eanl\u0131urfa, construido expresamente para contextualizar los hallazgos de G\u00f6bekli Tepe y la regi\u00f3n circundante, es de clase mundial.<\/p>\n Mejor \u00e9poca:<\/strong> Primavera y oto\u00f1o. El verano en el sureste de Turqu\u00eda es extremadamente caluroso.<\/p>\n En las estribaciones del mar Negro, a 3 horas en coche de Ankara, Safranbolu es la ciudad otomana mejor conservada de Turqu\u00eda, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que sobrevivi\u00f3 al siglo XX pr\u00e1cticamente inalterada debido a que su geograf\u00eda dificult\u00f3 la modernizaci\u00f3n. El distrito hist\u00f3rico (\u00c7ar\u015f\u0131) contiene m\u00e1s de 1000 casas otomanas catalogadas: las distintivas viviendas mercantiles de entramado de madera y varias plantas, con pisos superiores voladizos y patios interiores que caracterizaron la arquitectura dom\u00e9stica otomana.<\/p>\n Caminar por las calles empedradas de Safranbolu es una aut\u00e9ntica experiencia de viaje en el tiempo. Muchas de las mejores casas son ahora hoteles boutique; alojarse dentro de una mansi\u00f3n otomana aut\u00e9nticamente restaurada es parte de la experiencia en s\u00ed. La ciudad dio su nombre al azafr\u00e1n turco (el azafr\u00e1n de Safranbolu se comerciaba en todo el Imperio otomano) y las delicias turcas locales (lokum) se cuentan entre las m\u00e1s distintivas del pa\u00eds.<\/p>\n Mejor \u00e9poca:<\/strong> Todo el a\u00f1o. El invierno a\u00f1ade un car\u00e1cter particular a las calles otomanas.<\/p>\n La mayor\u00eda de los visitantes de Pamukkale ven las terrazas termales y se marchan, perdi\u00e9ndose la extraordinaria ciudad antigua de Hier\u00e1polis extendida por la ladera de la colina de arriba. La necr\u00f3polis de Hier\u00e1polis, uno de los cementerios antiguos m\u00e1s grandes del mundo, se extiende a lo largo de m\u00e1s de un kil\u00f3metro, con cientos de monumentales tumbas romanas dispuestas a lo largo de una carretera procesional. El teatro, las murallas de la ciudad y la escala de la misma transmiten la extraordinaria importancia de este antiguo centro termal.<\/p>\n Pero una mayor exploraci\u00f3n revela m\u00e1s: la cercana ciudad de Laodicea (una de las siete iglesias del Apocalipsis, una aut\u00e9ntica ciudad b\u00edblica), la antigua ciudad fantasma de Afrodisias (una de las ciudades antiguas mejor conservadas de Turqu\u00eda, escasamente visitada a pesar de su extraordinaria calidad) y el yacimiento de Boncuklu Tarla, donde actualmente se est\u00e1n excavando pruebas de asentamientos de 12 000 a\u00f1os de antig\u00fcedad.<\/p>\n La costa turca del mar Negro sigue siendo notablemente desconocida para los visitantes internacionales, a pesar de ser una de las regiones m\u00e1s dram\u00e1ticamente hermosas del pa\u00eds. Donde las costas del Egeo y el Mediterr\u00e1neo son secas y ba\u00f1adas por el sol, el mar Negro es frondoso, verde y espectacular: monta\u00f1as boscosas que se sumergen directamente en aguas oscuras, pueblos de pescadores que se parecen m\u00e1s a los fiordos noruegos que a la Turqu\u00eda convencional.<\/p>\n Destinos clave:<\/p>\n Trebisonda:<\/strong> La principal ciudad del mar Negro, cuyo punto central es el extraordinario monasterio de S\u00fcmela, tallado en la pared de un acantilado a 1200 metros de altura, accesible \u00fanicamente por un empinado sendero forestal. Fundado en el a\u00f1o 386 d. C., S\u00fcmela es uno de los monasterios con una ubicaci\u00f3n m\u00e1s impresionante de todo el mundo.<\/p>\n Ascenso:<\/strong> La capital del t\u00e9 de Turqu\u00eda: Turqu\u00eda es el quinto mayor productor de t\u00e9 del mundo y las colinas del mar Negro alrededor de Rize est\u00e1n cubiertas de plantaciones de t\u00e9. Visitar los jardines de t\u00e9, presenciar la cosecha y comprender por qu\u00e9 la cultura del t\u00e9 turco es como es, constituye una experiencia de viaje genuinamente interesante.<\/p>\n Ayder Yaylas\u0131:<\/strong> Una meseta monta\u00f1osa sobre Rize, utilizada tradicionalmente como pasto de verano por los agricultores del mar Negro, convertida hoy en un destino de turismo r\u00fastico con piscinas termales, senderismo y un paisaje monta\u00f1oso extraordinario.<\/p>\n En el extremo noreste de Turqu\u00eda, en una meseta alta sobre un desfiladero fluvial que forma la frontera con Armenia, la ciudad en ruinas de Ani fue una vez la capital de un reino armenio medieval de 100.000 habitantes, m\u00e1s grande que Par\u00eds o Londres en esa \u00e9poca. Hoy se yergue abandonada en la meseta azotada por el viento: catedral, iglesia, palacio, caravasar, murallas de la ciudad, todo volviendo lentamente a la tierra, rodeado de un silencio total salvo por el viento.<\/p>\n El impacto fotogr\u00e1fico y emocional de Ani es dif\u00edcil de transmitir. La calidad de la arquitectura medieval armenia, en particular la Catedral de Ani (completada en 1001 d. C.), es extraordinaria. La sensaci\u00f3n de una civilizaci\u00f3n que simplemente se detuvo, de la historia congelada, es abrumadora.<\/p>\n Ani est\u00e1 a 45 km de Kars, un vuelo de 2 horas desde Estambul. Recibe relativamente pocos visitantes dada su importancia e impacto.<\/p>\n Cerca de la ciudad de K\u00fctahya, en el oeste de Anatolia, Aizanoi contiene algo extraordinario: uno de los templos romanos mejor conservados del mundo, construido en el siglo II d. C. y que a\u00fan se mantiene pr\u00e1cticamente intacto. Se encuentra en tierras de cultivo entre un r\u00edo y un peque\u00f1o pueblo, totalmente sin aglomeraciones, accesible para cualquiera que conduzca hasta all\u00ed. El templo de Zeus en Aizanoi est\u00e1 tan completo como la Maison Carr\u00e9e en N\u00eemes, es menos famoso y casi completamente ignorado por los turistas internacionales.<\/p>\n Gaziantep est\u00e1 apareciendo gradualmente en el radar de los viajes gastron\u00f3micos internacionales, pero sigue estando mucho menos visitada de lo que su importancia amerita. Es una Ciudad Creativa de la Gastronom\u00eda de la UNESCO, hogar del mejor baklava del mundo (un hecho documentado y verificable entre quienes han comido baklava en serio) y una ciudad con una profunda tradici\u00f3n culinaria otomana que se ha mantenido con un cuidado extraordinario.<\/p>\n M\u00e1s all\u00e1 de la comida: el Museo de Mosaicos de Gaziantep contiene la colecci\u00f3n de arte en mosaico romano m\u00e1s grande del mundo, rescatada de la antigua Zeugma antes de que fuera inundada por una presa. La colecci\u00f3n es impresionante.<\/p>\n Estancias en Pueblos en los Tranquilos Valles de Capadocia<\/strong><\/p>\n La mayor\u00eda de los visitantes se alojan en G\u00f6reme o \u00dcrg\u00fcp. Los valles menos visitados \u2014Ihlara (un ca\u00f1\u00f3n de 14 km con iglesias excavadas en la roca y r\u00edos) y el pueblo de G\u00fczelyurt\u2014 ofrecen el paisaje y la historia de Capadocia sin las multitudes.<\/p>\n \u015eirince \u2014 El Pueblo Que Preserv\u00f3 la Turqu\u00eda Griega<\/strong><\/p>\n Un pueblo de monta\u00f1a sobre Sel\u00e7uk (cerca de \u00c9feso) donde vivi\u00f3 una comunidad ortodoxa griega hasta el intercambio de poblaci\u00f3n de 1923. El pueblo conserv\u00f3 tanto su arquitectura como sus tradiciones; los famosos vinos de frutas de \u015eirince se elaboran con granada, melocot\u00f3n y moras en lugar de uvas, una tradici\u00f3n local distintiva.<\/p>\n Pen\u00ednsula de Dat\u00e7a \u2014 La Escapada Costera M\u00e1s Remota de Turqu\u00eda<\/strong><\/p>\n La larga y estrecha pen\u00ednsula al oeste de Marmaris termina en la antigua ciudad de Knidos, donde una vez se irgui\u00f3 una de las esculturas m\u00e1s c\u00e9lebres del mundo antiguo (la Afrodita de Prax\u00edteles). La pen\u00ednsula en s\u00ed tiene el clima m\u00e1s templado de Turqu\u00eda, un aceite de oliva excepcional y una cualidad lenta y poco desarrollada, cada vez m\u00e1s rara en la costa egea.<\/p>\n Estos lugares requieren m\u00e1s planificaci\u00f3n que Estambul o Capadocia:<\/p>\n \u00bfEs seguro viajar al este de Turqu\u00eda?<\/strong><\/p>\n El este de Turqu\u00eda \u2014incluyendo Mardin, \u015eanl\u0131urfa, Gaziantep y Capadocia\u2014 es seguro para los visitantes internacionales. La autoridad de turismo turca y las advertencias de viaje del ministerio de relaciones exteriores ofrecen informaci\u00f3n actualizada. El sureste, cerca de la frontera con Siria, merece revisiones de avisos actuales; los destinos tur\u00edsticos establecidos como Mardin y \u015eanl\u0131urfa cuentan con una buena infraestructura tur\u00edstica.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo llego a G\u00f6bekli Tepe?<\/strong><\/p>\n G\u00f6bekli Tepe se encuentra a 18 km del centro de la ciudad de \u015eanl\u0131urfa. El sitio es accesible en coche (alquilado o taxi), y varios operadores tur\u00edsticos locales ofrecen excursiones de un d\u00eda guiadas a G\u00f6bekli Tepe desde la ciudad. Se recomiendan encarecidamente las visitas guiadas para entender el contexto.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 destinos ocultos son adecuados para quienes visitan Turqu\u00eda por primera vez?<\/strong><\/p>\n Safranbolu y Gaziantep son excelentes para los visitantes primerizos que buscan ir m\u00e1s all\u00e1 del circuito principal; ambos tienen una infraestructura tur\u00edstica desarrollada y son f\u00e1cilmente accesibles. Mardin y \u015eanl\u0131urfa requieren un poco m\u00e1s de planificaci\u00f3n log\u00edstica pero no son dif\u00edciles. Ani y la costa del Mar Negro requieren una planificaci\u00f3n de viaje espec\u00edfica.<\/p>\n \u2192 Ver todos los tours fuera de lo com\u00fan<\/strong><\/p>\n Mardin<\/a>, Safranbolu<\/a>, y Trabzon<\/a> se encuentran entre los destinos menos visitados m\u00e1s gratificantes de Turqu\u00eda, junto con Edirne<\/a>, Kayseri<\/a>, y Diyarbakir<\/a> para los viajeros que buscan m\u00e1s all\u00e1 de la ruta est\u00e1ndar.<\/p>\n <\/p>\n Avent\u00farate fuera de los caminos trillados hacia Mardin<\/a>, Safranbolu<\/a>, Trabzon<\/a>, y Edirne<\/a> para descubrir una faceta de Turqu\u00eda que la mayor\u00eda de los visitantes se pierden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los destinos ocultos m\u00e1s extraordinarios de Turqu\u00eda: Mardin \u2014 Piedra de miel sobre Mesopotamia. 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Safranbolu: la ciudad otomana que el tiempo olvid\u00f3<\/h3>\n
Los alrededores de Pamukkale: m\u00e1s all\u00e1 de las terrazas blancas<\/h3>\n
La costa del mar Negro: la orilla por descubrir<\/h3>\n
Ani: la ciudad en ruinas en la frontera armenia<\/h3>\n
Aizanoi \u2014 El Templo Romano Perfecto<\/h3>\n
Gaziantep \u2014 La Capital Culinaria de Turqu\u00eda<\/h3>\n
\nExperiencias Ocultas en Toda Turqu\u00eda<\/h2>\n
\nC\u00f3mo Viajar por los Destinos Ocultos de Turqu\u00eda<\/h2>\n
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\nPreguntas frecuentes<\/h2>\n
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\nWhere to Go<\/h2>\n